许多人询问制作寿司所需的食材和原料，今天来为大家介绍制作寿司所需之原料和原料。
1.准备好工具：卷寿司小竹席1张，紫菜片1张，安全食品级手套1只。
2.备料：沙拉酱芥末青瓜胡萝卜火腿肠肉松寿司醋糖胡椒粉盐米。
3.黄瓜、胡萝卜、火腿肠各切粗而匀的条，胡萝卜条用热水泡两分钟断生，取出冷却待用。
3.将寿司醋，糖，黑胡椒碎，盐放入煮熟的饭里搅拌。
4.平铺小竹席，放上烤好的紫菜，米饭均匀的平放在紫菜上面，然后铺黄瓜条，胡萝卜条，火腿肠等，放上肉松挤少许沙拉酱。
5.把小竹席卷起来，卷成米卷再用刀切成小段。
寿司为日本传统美食之一，在古代日本，寿司为咸鱼加盐、大米腌渍而成，后经演化而成现在的寿司。“寿司”是日本人对“鮨”（すし）的古老书写，原意为“咸鱼”。“寿司”之名是万叶假名“鮨”的写法。
这些都是制作寿司所需的食材和原料，希望能起到抛砖引玉的作用。
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