元旦的来历
“元旦”得“元”，指始，为第一等之意，“一元复始“；“旦”，象形字,”日”在上表示太阳,”一”在下表示地平线。“旦”是指太阳在地平线上升起，是一天开始的标志。人们将“元”、“旦”二字组合在一起，引申指新年伊始。
元旦风俗
在我国由于南北方存在着差别，元旦风俗也不相同，但是放鞭炮，拜各方面神明，杀鸡宰羊、全家围坐吃饭、看央视元旦联欢会都少不了。北方的饺子南方的年糕。
且看古人怎样过年。
元旦吃饺子盛行于明清北方。正如明代万历间沈榜在《宛署杂记》中所说，京郊宛平县新年拜年“做扁食，奉长者为寿辰。”此处“扁食”即水饺。
元旦食用年糕兴盛于明清时代，在南方尤为盛行。明后期的《帝京景物略》第二册载:”正月元旦，夙兴盥激，食枣糕，日岁年糕。”北方河北，嘉靖年间的《威县志》称本地食用“蒸羊糕”。
饮椒柏酒，东汉《四民月令》已有。椒即花椒，古人云椒为玉衡星的精华，闻起来芬香扑鼻，服之能使人轻耐衰老；柏即柏树的叶子，古人云柏树为仙药，能免百病。椒和柏可以单独浸在酒中或同放酒中喝。喝椒柏酒，可以去病长寿。喝椒柏酒的习俗在民间流传已久，明朝时山东历城和浙江嘉兴等地都有这种习俗。“椒柏酒”也是“交杯酒”的谐音。
喝“桃汤”：桃是民间辟邪的一种说法，为了避免儿童受惊，人们常把桃枝拿去放儿童。元旦期间，古人常将桃子叶枝茎三部分烧开饮用。因为桃是五行中的精华，可以厌伏邪气。制百鬼所以古人常在新年喝。
食用汤饼：古时的汤是面条的一种。宋代元旦盛行面条等食物。如今北方人也爱吃面，素有“起脚吃饺子、落脚吃面条”的说法。
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