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北京的住宿业正在经历一轮并不显眼却深刻的结构调整。据中国饭店协会发布的行业报告，全国酒店业设施已超过36万家，客房总数约1700万间，而连锁化率长期徘徊在40%上下。这意味着仍有大量客房散落在单体酒…
