食用金箔是什么东西(装饰金箔可以食用吗)

食用金箔是什么东西(装饰金箔可以食用吗)

近年来食金之风兴盛,出现了金箔酒、金箔茶、金箔咖啡、金箔糕点等

加入金箔后的商品也在不断增加,很多人还很纳闷,金箔能不能食用?

我们常见到古代故事里“吞金自杀”,自然以为金子有剧毒。

那么金箔究竟可以食用吗,今天就一起来看看吧。

食用金箔是什么东西(装饰金箔可以食用吗)

吃金箔

金箔是不是真金

金箔为真金和纯度极高的金。

纯金延展性很好,500克金铺开来,比足球场还要大。

黄金本身并不透光,但是吃过的金箔却透光,因此,极具存在感的视觉金箔本质含金量十分有限。

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金箔对于人体是否有用

学过化学的人,基本上都懂,单质金(Au)是一种化学性质非常稳定的物质,人体胃液完全不能分解它,故人吃了金入体,本质上并不涉及代谢。

高纯度的金箔大约在吃完之后24小时内被排放掉。吃金箔不过是在人们身上穿梭,

并无实质效果。

在生理结构上,金不属于人体所必需营养素,不具备营养价值。

吃金箔对于人来说,从心理上、社交上都有意义,人购买了那高高在上的爽。

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小结

早在1983年世界卫生组织食品添加剂法典委员会就规定黄金可以用作食品添加剂,中国国家卫生部已批准,「用作食品新资源的材料」也含有金箔。原则上,达到标准金箔即可食用。

现实的金箔主要分为工业金箔与食金箔两大类型,与工业金箔相比,食用金箔对产量有更苛刻的要求,这说明其价格要高很多。

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但是对不法商人来说,利润是首要因素,而食用标准并不能约束其。

吃了金箔也没有好处和坏处,会不会被消耗掉,自行评价吧。良心奉劝,赚脸的外物多了去了,肉体是你自己的,不要轻贱了。

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