众所周知，鸡蛋对身体是有好处的。无论成人或儿童，鸡蛋对身心健康均有益。特别是正在生长发育阶段的宝宝，更是要将鸡蛋视为食物中的一个重要选择。尤以土鸡蛋最受欢迎。尽管专家表示，无论多数鸡蛋营养价值相差不大，但土鸡蛋味道都会好得多，食用起来也会更加安心，那究竟怎样选择鸡蛋、怎样有效区分土鸡蛋？
这些方法能帮助您有效地辨别土鸡蛋的真伪
一牙签
可将一只土鸡蛋打入碗中，再取牙签插入蛋黄中，若较直立则为土鸡蛋，反之则为土鸡蛋，会疏松地倒扣，土鸡蛋蛋黄较黏稠，因而凝结度较大，普通鸡蛋则较疏松，自然无法竖立。
搅拌度高
土鸡蛋由于它蛋黄凝结度大，要想搅散，可没这么简单，而且一般鸡蛋都比较疏松，容易搅散，是真土鸡蛋还是假土鸡蛋呢，一旦搅散便知。
看看外表吧
我们选择鸡蛋时，都会观察其形状，若一端比较小而另一端比较圆，这种鸡蛋大多情况是土鸡蛋，由于一般的鸡蛋不仅壳较厚，且两端的尺寸相差不大，分量较重。
许多人不爱吃鸡蛋就是怕鸡蛋胆固醇太高，其实鸡蛋胆固醇虽不低，但人体胆固醇绝大部分来源于人体合成，仅有极少部分来源于人体合成。而人体具有自我调节胆固醇的作用，不等于吃了几个鸡蛋就能摄取到更多胆固醇。
也就是说，除部分高胆固醇、消化不良者外，鸡蛋的食用需加以控制，普通人每天食用2-3个鸡蛋根本没有问题，对身体没有太大影响。
我们在超市选购鸡蛋时，常常可以见到颜色不一，品种不一的鸡蛋，实际上但是从鸡蛋颜色来看，很难判断出鸡蛋是好蛋，毕竟壳只是和母鸡生殖系统表层分泌出来的色系有关，也就是只和蛋的种类直接相关。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至tbfoyi@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。本文编辑：广通，如若转载，请注明出处：https://www.yulinglongsj.com/normal/86716.html
相关推荐
-
豆腐鱼又叫什么鱼（简述适合炖豆腐的鱼有哪些）
分享一道美味实用家常菜 1、龙头鱼、九肚鱼、仙女鱼目、龙头鱼科龙头鱼属。 2、今天给大家分享的是“豆腐鱼烧制豆腐”，喜欢的小伙伴们不妨先藏起来，有时间自己试试吧。 3、现在就开始介…
-
法系车和韩系车怎么选（中国市场难兄难弟）
法系和韩系各有自己独特的长处和短处，但许多消费者却不一定了解，或语焉不详。在此，笔者就外型、内饰、三大件、空间、配置、保值率、安全性几个角度对韩系和跟法系进行比较。事不辨不清，一比…
-
榴莲没熟怎么办可以吃吗（分享怎么判断榴莲是否熟了）
榴莲是开口的好还是不开口的好 榴莲还是开口的好。 榴莲熟了就会自然张开，这就代表榴莲成熟度较高，正是吃榴莲最好的时机，这时榴莲口感软糯香甜，味道很好。而且不张口的榴莲一般都不完全熟…
-
教育形式有几种类型（图解教育形式多样化）
下面以正规国家教育形式进行介绍，所获得证书均为国家认可学历，绝不可再次上当受骗 网络教育被国家认可为提高学历的一种途径。其教学形式灵活多样。很多在职人员都选择了应聘。网络教育有哪几…
-
多少转速换挡合适（附换挡速度标准）
刚开始开车的人换档时只看车速或速度，而年老的人则是听音凭手感换档。而且所谓的最佳换挡时机，就是要比较节油。有一些老司机熟练操作，驾驶手动挡比驾驶自动挡电脑节油。现分别介绍各种驾驶员…
-
年检为什么要使劲踩油门呢（浅述暴力踩油门的危害）
检测站的一位朋友对我说：新车免检6年后就要参加上线检查了，检测员用暴力将油门踩到底，并故意将挡位挂到低速档猛踩油门，让汽车发动机转速超过5,000转，那就不检车了，那就毁车了。朋友…
-
黑火药的主要成分（简析硫磺和硫粉有什么区别）
公元1650年前，即几乎明末之前，黑火药都是人类当时及以前能够人工制造并实际使用的惟一一种爆炸物。民间在黑火药生产方法上，流行着“一硝二硫三炭”，这是民间生产黑火药最基本的剂型。实…
-
桃花潭在哪个省哪个市（汪伦桃花潭简介）
李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。桃花潭在哪儿？究竟有多深？汪伦是谁，为什么送李白情？ 桃花潭是长江支流青弋[yì]江的上游部分，在安徽宣城泾县西侧4…
-
qq克隆好友什么意思（简析QQ好友克隆权限是什么意思）
如今，大多数人都用惯了微信，很少用QQ，有些人甚至已不用QQ了。而且还有部分人还是喜欢使用QQ，这是因为QQ各项功能都比较强，比如QQ群运行远比微信群完善，能加入的人数就比较多。除…
-
业余生活有哪些（关于业余生活的积极意义）
您业余生活是干什么的？ 无论是20多岁刚步入社会打工人还是五六十岁退休职工。下班后，当代人的业余时间多用于手机，网络，短视频，聚餐喝酒等娱乐消遣。我们当代人所处的网络时代瞬息万变，…
