切糕是什么米做的(为啥没人买切糕)-钰翎珑科普网

切糕是什么米做的(为啥没人买切糕)

广通 • 2023年3月8日 pm9:45 • 生活

切糕的价格越来越低，而且是明码标价的，为什么仍然无人问津呢？理由不用多说，你们都明白的

一提到切糕，多数人第一反应是“贵”.有多贵？一车切糕值16万，可以买辆车，一套房子，这可不夸张哦。

据估计，那些吃了切糕者，至少有一次是上当者。十多年前，当我还是大学学生的时候，买了一次切糕也是惟一的一次切糕，那时老板总是说10元，而我却认为这是一斤10元，却一刀砍下150块钱，这时老板说得很清楚，那就是一两10元。

以前买切糕被骗，多半是二话不说就把价钱说明白了，可如今老板也变了，变的“明码标价”,一副童叟无欺的样子，可怎么还没人要？事实上，理由不用多说就知道了。

1、名声并不响亮

固然不乏正直的上司，但是多数人为多赚点钱，使许多人走上了当道，从而使切糕声誉不佳。我上次做时，都要对亲朋好友说，今后别买了，时间一长，变成“人见人怕”,怕被人骗，便无人问津。

2、切糕很重

就算是明码标价，也和我们想的不一样，因为切糕和蛋糕完全不同。在相同尺寸下，饼很轻薄，切糕却重达饼的十几、数十倍之多，与其制作方法有关。

切糕是用核桃仁，玉米饴，葡萄干，葡萄汁，芝麻，玫瑰花，巴丹杏和枣熬制而成，先蒸后热装入坚固的木盒中，盖上木板，压上重物，几天后切糕就会被压出水分，变得非常结实，密度非常大，很小的一块可以达到1-2公斤。

目前的切糕一两4元，便宜了很多，一刀切下去还是有几十元甚至上百元，搁谁也不愿意买呀。

3、霸王条款：切数算数，无法退换

你准备买一两尝尝，结果一刀下来一两斤，你说不要了，那是不可能的，切多少就要买多少，不能退。以前有的老板，和他说要切到什么程度，他也会刻意多切点，所以价钱也会高一些。

有不少人还上得了这种当儿，可见即使白纸黑字写得很清楚，人们仍然舍不得购买，这是因为您要购买的东西与他要切割的东西根本就不同，您要买得越少，他就越要切割。

4、卫生情况很差

切糕密度和糖分较高，可在室温下存放，但亦限于25°C以下并密封存放，使其可存放时间长一点。而出售切糕的汽车，不论春、夏、秋、冬，均走街串巷出售，夏季气温较高，易使切糕劣化。与此同时，切糕切过一次就要揭下一次，还会沾染灰尘、细菌。

有关试验证明切糕菌落总数超标17倍株,1.6倍株和10倍株，大肠菌群超标数百倍。

在卫生方面，为身体着想，当然要管嘴巴，因此购买者较少，非密封包装不可试试

【小知识】

切糕在中国古代丝绸之路是一种很重要的食品，大家都知道切糕保质期有多长，起码要几个月，甚至一两年，切糕含糖量很高，有防腐作用。要吃切糕的话，建议您晚上买一个小袋子，封好口，吃起来比较方便卫生，别到路边摊去买了，很容易坑人还是不卫生。

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