饲养和散养有什么区别呢（传说中的有机）-钰翎珑科普网

饲养和散养有什么区别呢（传说中的有机）

龙九 • 2023年3月9日 pm9:56 • 生活

在农村散养土鸡、土猪、土鸭不足为奇，农民养了、卖了，价钱就是比专门养殖场使用饲料养的要高一些，要不是为了销售得到一笔钱用来家用，通常都保留在自己家里平常和节日食用，或送给家人带到城市里食用，以减少开支和购买肉摊规范化养殖场生产的鸡、鸭和其他肉，也可以说是从侧面高度肯定散养土鸡、土猪、土鸭肉类之优良。

一、散养土鸡、土猪、土鸭饲喂

农村中农民散养土鸡、土猪、土鸭在饲喂方面并不像专门养殖场那样有计划化，一般都能投放到外面自行采食虫子和野草进食的都尽可能投放，这就节约了一部分粮食和蔬菜，饲养了更多的鸡和鸭，而且早晨和晚上要饲喂，通常凡鸡鸭猪能吃到的，就能充分利用起来拿去饲喂。

例如，时值冬季，刚刚秋收过后，农民家普遍囤了粮食，粒粒不足粒饱稍次的稻谷和玉米可直接拿去喂鸡和鸭，打上粉料可拌入猪；另外，田里种的各类蔬菜，不能食用的菜叶，老叶子，遭了一些虫害的叶子，均可收获回去喂其食用；而且喜欢红薯的话还可以剁成小块喂食；黄豆略炒后碾碎拿去拌食，以利长肉等；另外，也给鸡、鸭、猪饲喂一些水分，以便消化吸收。

鸡鸭猪这些食品都是从农村农民种植中生产出来的，他们自己农民就会食用，只是相对而言，稍微拿去喂鸡鸭猪一些，农民就会放心地食用；

当然，也可能是吃饭随意，摄取营养不全面，再加上活动量大，散在饲养的土鸡土猪土鸭生长速度缓慢，长得肉结实，不够肥，不足为奇，但是肉的味道很不错，农民们也不再追求体重，还乐此不疲地喜欢吃自己家养的土鸡、土猪、土鸭等，没有一个是一定要舍不得卖掉的。

二、散养、土鸡、土猪、土鸭等管理

除喂食较为粗放外，在其他方面管理不严，与专门养殖场相比，甚至被忽视，如打鸡鸭疫苗等这方面，农户则不动手，鸡鸭长的如何是顺其自然、生死有命；也有象家禽居住的房舍这一方面，在农村中农民搭设也较为随意，用一些木板或塑料网围在周围，可挡住一些暴晒，家禽跑不掉即可，有的农民连简易房舍都没有搭设，就被这些家禽雨过天晴，夜晚时窝藏于檐下或柴房旁。

什么消毒杀菌这一方面不说，根本没当回事，没弄好，按农民的话说，象我们这种乡下地方，距离比较远，且不养多，只有几头，十几头，哪般易受任何病害传染的影响，通常撒次草木灰有杀菌消毒的功效，或者是因为贪吃草木灰能吸湿降低气味，草木灰盖住鸡鸭猪所产生的排泄物，变得更加干燥，减少蚊蝇之类的滞留，看起来更加洁净，可稍后将鸡鸭猪排泄物清理干净。

三、散养期间，土鸡、土猪、土鸭等都发生了死亡现象，农民如何应对？

如此粗放地散养土鸡土猪土鸭整体上是既简便又省事省钱，养殖环境看不太顺眼，长大后土鸡土猪土鸭看不太干净，但是食用前还要进行宰杀拔毛、清洗煮煮等加工，不必担心食入口中会不洁，农民本人自然也不会反感。

当然，这种粗放养殖遭遇不佳损失还是相当明显，土鸡、土猪、土鸭都直接死亡，就像小编一个亲戚，今年冬天养阉鸡就是准备养过年，都挺大，而且前几天还相继发生死亡，具体原因还不清楚，总之就是白天放着鸡四处啄，晚上回到家才喂食，不知是从外面跑到喷洒农药的庄稼地引起的呢，还是阉鸡之后没有注意管理造成阉鸡伤口感染引起的呢，还有可能是因为别的什么原因造成的；而死掉的鸡，他们没有拿来吃了，而是拿去扔了，自认倒霉，没养好。

有的农户疑虑重重，担心鸡会放养外出遭疾病引起，则暂关饲养几天看一下，另外，凭经验判断买一些药给其余鸡服，以防不测，同时观察看鸡无事可做后，也不多喂食；