农村的菜园子该如何搭种，才能使有限的土地得到合理的利用？提主没说菜园子周围的状况如何，菜园子有多大，小编还住在农村呢，现在用我所看到的东西与大家分享一下，合理地搭配和使用有限的土地还可以种很多蔬菜给家中平常食用:
一、菜园子的边角处种上一些瓜类
菜园子规格形状不一，但是边角通常有田埂或围墙或房子，这些地方和种蔬菜的垄沟通常也挖二十多厘米至三十厘米宽排水沟相隔，可充分利用，田埂/围墙附近那条垄地垄边种一些瓜类蔬菜待瓜苗长出来后，排水沟内稍稍搭一些简易树枝架子让瓜藤爬长，既不占用菜园子里可以种蔬菜的空间，也不会在下雨期间影响排水。
当然，瓜类蔬菜通常都会开花摘果食用，所需时间较长，想要能较早摘果建议种南瓜藤不留果，通常摘取嫩藤叶食用，可多次摘果。
二、多种一些能多次收获的菜
农村菜园子面积不足，用地受限，要想拥有更加丰富的蔬菜供人们食用，通常情况下都会多种一些植株占地面积较少、可多次收获的菜，比如辣椒圣女果、秋葵这些开花、结果类菜、生菜油麦菜大叶茼蒿菊科叶菜小香葱韭菜百合科叶菜空心菜采摘叶片食用红薯藤旋花科叶菜另外就是厚皮菜和木耳菜了，看看像什么，多种一些。
三、播种生长期较短之蔬菜
菜园子里种菜吃饭，从播到能收获才能食用，等是一个很长时间，而且不同蔬菜长出来所消耗的时间也不一样，种的时间也比较少，能较早收获食用，以后还能种别的蔬菜食用，轮作起来也很容易吧；栽培时还可多种一些生长期较短的菜，像鸡毛菜和各种小白菜，菠菜，蒜苗，苋菜等等。
四、在开花结果类蔬菜垄上，适当种一些小株叶菜
开花结果类蔬菜栽培株行距相对较大，移栽定植后可将一些植株较矮的叶菜定植于垄上，以充分利用土地和空间，如生菜，小白菜，苋菜和菠菜等；而且如果在开花结果期就要用地，开花结果类的蔬菜较高大繁茂，通常垄边光线充足，空间较为适宜，宜将叶菜种在垄边，叶菜生长看情采摘叶片食用或全株抽出食用，尽可能减少开花结果类蔬菜受到的阻挡。
五、多充分利用粮食作物地，扩大蔬菜种植面积，菜园子还可腾出空间与其他蔬菜轮作
农村的人都拥有菜园子，还有一些耕地在种水稻、玉米、花生等等作物，菜园子的地有限还不足以种菜，那么就能够更加充分地利用粮食作物地，扩大蔬菜种植，而且菜园子里还能腾出空间轮作种别的蔬菜。举个例子:
象南瓜藤伴随着不断地长大，分枝藤更长了，占地面积也更大了，有限的菜园子种起来就不经济了，春天种玉米和花生的田地，田埂附近垄边种一些南瓜藤爬上来长得好吗，自己种南瓜更耐干旱，也占用更大的地方，玉米地的田埂四周正适宜；而且象长豆角一样还可套种于玉米地，木薯地。
粮食作物的栽培，在农村虽然有的庄稼能种两季，但是人不种为了卖求数量，不愁吃不需要多种，种一季挺普遍，那么余下的日子，地就能拿去种菜了；
另外，水稻、玉米、花生等粮食作物喜欢温暖气候的生长，一年可栽培两季，秋收、第二季以后不再栽培，在地里还可充分利用栽培秋冬蔬菜，合理安排栽培，不要影响来年粮食作物的栽培即可。
总结：农村菜园子如何搭种和合理使用有限的土地并不困难，可根据蔬菜生长繁茂的程度，生长时间的长短以及能否多次收获等因素进行计划栽培，除此之外，除菜园子、种水稻、玉米等粮食作物外，还可充分利用土地多种菜。
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