适合懒人种的菜有哪些（4大易养蔬菜品种）-钰翎珑科普网

适合懒人种的菜有哪些（4大易养蔬菜品种）

龙九 • 2023年3月9日 pm10:59 • 生活

懒人种的菜吃饭自然就是想让菜长的好吃有得吃，但是，菜就是种出来的，但是毕竟懒，在管理方面就没有这么精细，反而更加粗放，那么适合种什么蔬菜呢，挑选是非常重要的，由于自身一些蔬菜在生长过程中对于肥水等都有较高要求，抵抗病虫草害的能力相对较弱，需要更加精细化地管理才能轻松长出好菜来，而且有的蔬菜自身适生力较强、易长、粗放管理长的好，堪比野菜，下面小编来介绍几款:

一、藤叶较多，如南瓜藤

南瓜藤嫩藤叶可供食用，是一种非常好的叶菜，它之所以适合懒人栽培，就是因为南瓜藤在成长过程中，生根更深更广泛，更耐干旱，不需要象普通叶菜那样浇水较多，藤叶上有较密且稍硬的毛刺，虫害较少，病害较少，种植管理较省心，藤叶愈长愈好，可摘次数愈多。

南瓜藤喜温暖气候生长，不耐水浸，一般从春季生长到秋季（冬天并不寒冷，仍能持续漫长），而相对来说春夏早秋雨水较多，栽植时选择不易被水浸处挖穴播撒，随后无需移植；播种时家中有任何肥料都要施入，然后扔掉三五粒种子，再用薄泥土盖上，浇足水润湿，通常一星期内即可见到出苗。

通常施肥半月如此，每周浇1次水如此，不可过于懒惰半月每月浇1次水，否则天旱再曝晒易晒烂，茎秆和叶片枯萎变老而影响食用口感；平时摘藤吃留先长出头两三截不摘下来，到时茎节就处长嫩藤叶多了，就不愁没菜了。

二、多年生韭菜

韭菜耐干旱、耐热、耐寒性较强、分蘖较多，又非常适合懒人栽培，小编本身就非常爱栽培，在我们南方地区气候并没有特别寒冷，一年四季都可以生长，割一茬又长一茬，很划算；也许是因为韭菜自身特殊的口感并不招虫子，韭菜的生长环境并不恶劣，病害较少，初出茅庐的人很容易种出好吃的韭菜来。

栽培中韭菜虽可取种播种，但是出苗时对小棵的管理略显繁琐后续还需移栽，推荐挑选韭菜根进行分株栽培，农贸市场有售，如果没有的话，可网购，非常便利；韭菜是一种能长几年的菜，土壤较差，以后要经常松土浇水之类的管理，繁琐，连续长叶子还需较多光照，遇水就烂根，所以在栽植前选择好，栽植处地形不可太高易被水浸，土质要碎散，疏松透气一些，比如壤土和沙壤土等，田间至少要接受半天光照。

栽植时要开沟施入腐熟土杂肥，也可施入家禽牲畜干粪肥和草木灰等，不施肥时要到枯枝落叶较多处刮取腐叶土使用，并浇透水保湿，三五棵为一处种植，每处之间隔一两拳头的距离即十来厘米；韭菜长得很快，正值生长旺季,2~3周就能收获1次也就不足为奇了，通常都会在收获之后进行施肥,4~5天浇1次水。

三、木耳菜等

木耳菜适生力较强、病虫害较少、耐干旱还喜湿润、还具有一定耐寒性、在中国南方冬天不太寒冷还能生长、比如小编居住的广西就是好地方、室外有野都长得好吗；像南瓜藤、木耳菜的分枝藤和叶越多越好，可收获食用。

栽培时通常都是拿着种子播种渐渐长出一棵，木耳菜长得繁茂之后如果想要种的更多的话就可以和扦插栽培空心菜一样拿着一些侧枝进行栽培；木耳菜属于叶用蔬菜，长得很快，在施肥时通常在摘完肥以后长的比较好，偷懒的时候摘两次这样又会施肥；浇水4~5天1次即可；通常摘取时留下先生长的2~3个,1~2个不摘取，以后茎节生长侧枝时可摘取较多。

四、野菜类等

上面所说的就是普通人为栽培类蔬菜了，而且实际上野菜就是蔬菜，与普通栽培蔬菜相比，无人经营的野菜适生力更强、土壤肥、水等条件相对较差，而且长势较好，爱吃野菜的还可挖种到田里，选一些较为肥沃的土地，种成活后一般不需要特意浇水和施肥，半个月或者一个月施次农家肥，一星期浇水一次，它们也可以生长得好，开花结籽的季节留其中几棵结籽飘落，到时候地里自己长野菜苗出来；例如野苋菜，艾草，苦菜，一点红，曲曲菜，马齿苋等。

总结：适合懒人种的菜不只以上所列数种，还包括采摘叶子食用的红薯藤和空心菜，以及能蘖出嫩芽的小香葱和鱼腥草，自然也不例外，不付出便无所得，虽适宜懒人栽培，却并不意味着种下后任其发展，一般浇水，施肥，除草等日常管理仍是必须，不可间隔过久，否则蔬菜长得不好看，可收的数量少，味道不佳。