割完韭菜为什么要撒草木灰（老传统）-钰翎珑科普网

割完韭菜为什么要撒草木灰（老传统）

龙九 • 2023年3月10日 pm10:37 • 生活

韭菜就是种出来长得郁郁葱葱就收起来，然后再施肥生长就能再收起来的一种蔬菜，在农村人自己种一些韭菜食用过于普遍，对于提主来说农村人割过韭菜就行，要用草木灰覆盖，这样做固然有益，整体上是为了韭菜长的好一些，但不使用草木灰也好。

1、收获韭菜时，为何要覆盖草木灰

家中有草木灰时，在收获韭菜时追肥，通常首选草木灰，因施入草木灰较干，自身有利于茬口愈合、杀菌消毒等，另外，韭菜生长实际上也就是“吃什么补什么”那种，草木灰本身就是草木燃烧的结果，里面含有植物生长所需的营养物质，那么拿去给韭菜施肥，肯定对韭菜的生长有好处。

另外，草木灰质地如此细腻如灰尘般的小颗粒实际上能吸附土壤中部分水分，改善土壤板结现象，使土层通透性变好，本身韭菜长得郁郁葱葱，根系的功劳是很大的，而且根系是长在土层里的，那个土层的环境良好，根系本身的生长和对水分养分的吸收利用都是良好的，全株都长得很不错。

因此，收获草木灰时撒施草木灰盖住茬口和根，之后还要松土，将草木灰掺入土层，对韭菜生长繁茂较为有利。

2、收韭菜时追肥不盖草木灰用什么？

草木灰为农家肥施肥，粪水，尿水和干粪肥也为农家肥，但尿素和复合肥为化肥，韭菜收获后施的肥不覆盖草木灰，然后再考虑用别的肥料也就是别的农家肥或化肥。

多施农家肥，推荐施用腐熟干粪肥，可挖土施用或直接盖在韭菜根上，施用干粪肥韭菜生长既壮实、鲜嫩、土壤较好；稀粪水和尿水都可施用，但相对而言，韭菜茎秆和叶片略细，而经常施用稀粪水和类液体肥，土壤较易变得坚实，不及施用干粪肥效果好，象我母亲亲自栽种的通常是施了干粪肥、松土较少，而且我话以前栽种也没别的农家肥可以选择，通常是施了尿水等液体肥、反差大有所感受。

当然，如果没有农家肥的话，那么你可以用化肥，个人能够接受就行了，用尿素和复合肥组合起来，韭菜才能长得比较粗，而不是单独用尿素；