麻将，中国原创棋牌活动之一，有观点认为麻将产生于春秋战国，距今已有2000多年悠久历史。 因麻将本身极易上手，但又很难熟练，同时又有多种运气成分，所以几千年来一直是人们喜爱的棋牌。 但不知你是否想过这样的问题：人们打麻将赢了牌后为什么要喊“和（hú）”？事实上，我们误解了八百年之久，这其实就是指一只凶狠的大鸟
对于麻将起源问题，虽有不同看法，但最准确的记录应是两宋时期。 当时江苏太仓为皇家御用粮仓，因江南一带水稻产量较高，每年有大批粮食由此出入。 又遇此类情况，周围群集鸟雀就近盗食食物，于是当地看守用火铳猎取鸟雀为乐。
并为赏赐打雀立功之兵，各地仓官一般用竹筹牌以记。 因为筹牌有各种标志，所以守仓库的士兵闲来没事便以这些筹牌自娱，终于演变成今天的麻将。 有些人也许要说，如今麻将中这些字画及专业术语与打麻雀何干？接下来听听小编的讲解。
例如麻将中的“筒”，其实，是火铳横截面，数筒表示数支火铳，“索”，又表示用绳索穿住一只麻雀，所以1索纹为麻雀，“万”象征捕捉麻雀后可获得赏钱。 另外，“东、西、南、北”是打麻雀的风向标志，由于古时火铳射击距离不太远，又要顾及风向的作用，所以出现4张风牌。 而“白板”表示未击中、放空枪，“红中“表示击中，“绿发”表示获得赏钱、致富。
另外麻将中的种种名词都与打麻雀有很深的关系。 所谓“碰”就是“砰”这个谐音词象征火铳的射击声；“和”在最后麻将赢了牌后所讲的“和”实际上应该就是“鹘（gǔ）”，古书中的大鸟，“鹘”因具有捕猎麻雀的强大能力，“鹘”在每一次获胜后。 因“鹘”有另一发音“hù”，加之此词不便于书写，故民间以讹传讹，麻将赢牌时喊出来的名词便成为“和”（hù）。
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