我国盛产茶花的城市有几个（浅释茶花文化发展史）

茶花资源的开发与应用推广等方面的研究

施德法说

茶花是我国十大传统名花和世界上重要园林花木之一。世界上现有茶花品种大约3万多个，山茶品种大约280多个（还有的认为250多个），遍及亚洲，欧洲，美洲，澳洲及非洲。茶花以其开花时间长，花型硕大，花色丰富，树姿秀丽，树冠荫厚，枝繁叶茂，终年常绿，集桃李之艳，荷花之纯，梅花之傲于一身，于百花丛中别具神韵，是中外城乡园林绿化广泛栽培及城市居民盆栽养植园林花卉之一。

茶花抗各种有毒气体能力强，有很好的吸收有害气体，吸滞粉尘，涵养水源和美化环境等作用，是城乡绿化中的好树种，广泛用于城市公园，广场，路旁，街旁绿地，居住区，学校，工厂，房前屋后，庭院，防护林和风景名胜区内，常与池畔，水边，坡地和山麓搭配种植。茶花常丛植，群植，孤植，或以花境为主，构成各种美丽的植物景观而倍受欢迎。

中国茶花文化园等

茶梅等

云南的山茶

华东山茶‘金盘荔枝。’

金花茶等

我国茶花有四大类种类

1.茶花资源概况

1.1茶花资源的分布

茶花Camellia japonica又名山茶，山茶花等，为山茶科山茶属常开植物。通常所称茶花，通常是指包括华东山茶，川山茶，云南山茶，金花茶，茶梅等山茶属植物在内，并有一定观赏价值。山茶物种起源于美洲及亚洲东南部，主要分布在中国，朝鲜，韩国，日本，越南，柬埔寨，老挝，缅甸，印尼及非律宾。世界上现有茶花栽培的国家达40个。浙江省金华市设立“国际山茶物种园”，已采集山茶物种204种，成为世界上山茶物种采集最齐全的物种园之一。经全世界茶花爱好者选育，目前全世界茶花品种达3万余种，我国茶花品种3 000种左右，常用品种1 000种。

据初步调查，目前全国已建成各种茶花园、茶花基地80余处。其中浙江省金华市婺城区为我国茶花生产中心，金华中国茶花文化园规模大，品种齐全（图一）；广西南宁金茶花公园规模大，金花茶品种繁多，杭州植物园木兰山茶园为山茶品种园，创建时间早。近几年来，在云南，广东等省出现了较多的茶花生产基地，茶花公园内也采集到大量茶花品种。我国现有22个市的市（县）花为茶花，其中浙江有宁波，温州，金华，瑞安和新昌五地。

按茶花性状及分布区域划分，我国茶花可分为华东山茶，云南山茶，金花茶和茶梅四大类（见图二）。其中华东的山茶种类最多，数量最大，分布地域最广，遍及长江中下游各省市区，江浙沪及川渝是种植繁育中心，云南的山茶集中于云贵，金花茶集中于广西，茶梅集中于中国东南沿海。近年来越南的抱茎茶和杜鹃茶四季茶花亦被引种种植成功，在南方各省均有种植，尤其是广州种植更为广泛。

1.2茶花的品种特性

茶花有早中晚之分，一般2-5月开花，3月盛花。茶梅花期通常从10月份到第二年的2月份，盛花期从12月份到第二年的1月份。云南茶花花期比华东山茶早，越南抱茎茶和杜鹃茶全年都能开花。

花型的分类方法很多，通常分单瓣、重瓣和半重瓣三大类或者简瓣、文瓣和武瓣三大类共计16种花型进行分类[6]。。其中简瓣类可以划分为喇叭型，玉兰型，梅花型和托桂型等四种类型，文瓣类又可以划分为荷花型，五星型，松球型，菊花型，放射型和蔷薇型等六种类型，武瓣类可以划分成波浪型，蝶翅型，牡丹型，芙蓉型，皇冠型以及绣球型等六种类型。

花色种类繁多，有白色的、黄色的、橙色的、大红的、粉红的、紫色的、绿色的、还有复色的。复色也表现为单株复色和单花复色以及花的斑块（斑点）和斑纹（晕色）。13厘米）等五种类型[6]。” data-s data-pos=”60″ data-len=”98″>花径有大小之分，按花径可分微型花（<6厘米）、小型花（6厘米-7.5厘米）、中型花（7.5厘米-10厘米）、大型花（10厘米-13厘米）、巨型花（>13厘米）等五种类型[6]。总体上云南山茶花径大，金花茶和茶梅类花径小，美国山茶多为大花云南山茶，欧洲山茶多为中花华东山茶，日本山茶多为小花。

茶花的繁育方式包括播种，扦插和嫁接，培育方式包括地栽，盆栽和盆景。它的种类繁多，花色繁多，产品品种较多，大致可分为：（一）茶花绿化苗木分为绿化用苗，盆栽用苗，茶花大苗，茶花树和茶花盆景；（二）茶花工业产品包括茶花饮料，茶花工艺品和生活用品；（三）茶花文化产品包括茶花摄影，茶花绘画，茶花诗词及书画以及茶花书籍和杂志。

2.茶花的发展和文化

2.1古代和近代的发展阶段

我国是茶花之乡，栽培史已有1 800年。早在三国时期我国便开始种植茶花，使得茶花由野生转入人工培育阶段。魏晋南北朝至隋代茶花的栽培渐广，在中原地区也有栽培，文人墨客、士大夫们开始作诗、作画、称颂茶花。唐代茶花诗书绘画的兴盛构成了我国茶花文化。这时，寺庙道观及附近栽植茶花、茶树等，园林庭院里也栽植了更多的茶花，茶花品种开始兴起。

宋元明是我国茶花文化的鼎盛时期，这时茶花被广泛地应用于庭院绿化，上至宫廷下至私家庭院均有栽培，观赏茶花之风蔚然成风。宋代茶花盆景初见端倪，茶花的种类也渐渐丰富起来。明代，插花艺术盛行，茶花和松，梅，百合共同被列为插花素材之一；（2）茶花专著《滇中茶花记》和《云南茶花谱》问世；（3）茶花诗词曲赋和绘画艺术齐备且达到了很高的水平；（4）茶花题材花鸟画成了绘画艺术中的一朵奇葩；（5）茶花石刻和木雕也开始风行于民间。另外，在丝织品，瓷器及其他衍生产品上也开始有了更多茶花图案。宫廷，道教佛教界，文人艺术界及民间对茶花的十分钟喜爱使得茶花文化艺术及园艺种植技术发展迅速。

至清代与近现代，茶花种植与茶花文化有了较快较好的发展。清中期茶花品种有据可查者多达120余种，《花镜》，《茶花谱》专著相继问世，茶花文化呈现多样化，除了诗词和曲赋之外，小说和散文也开始涉及茶花，茶花绘画艺术异彩纷呈。至清末至民国时期，茶花在中国的发展受到了限制，但是受工商业发展的影响，茶花在公园和私家园林内得到了较多的种植，茶花的应用仍然比较广泛。吴昌硕，黄宾虹，齐白石，潘天寿等画坛名家创作茶花作品较为丰富，且不乏传世之作。另外，茶花在19世纪中叶开始传入欧洲，发展很快，然后又在全世界范围内迅速蔓延，培育了数以千计的茶花园艺品种。茶花在花型，花色和花期等方面，并在耐寒性和耐热性方面均有良好的开发，已成为世界名花。

2.2现代发展阶段

2.2.1茶花的组织开发

国际茶花协会于1965年在英国创立，中国区域于1999年创立。国际茶花协会频繁地在全球范围内举办各种盛会，举办茶花学术交流会，研讨会，理事会和茶花展览等一系列活动，促进了世界茶花的繁荣发展。中国茶花协会1981年成立于杭州植物园，后来统一到中国花卉协会，改称中国花卉协会茶花分会。中国花卉协会茶花分会及各地方茶花协会组织开展了各种科技宣传，技术推广，普及应用及展示展览，拓展了茶花在社会生活及园林绿化方面的用途。

2003年，第二十二届国际茶花大会在浙江省金华市举行，茶花知名度与国际影响力得到进一步拓展，中国茶花已走出国门、走向世界。茶花和诗词，书法，绘画，摄影，工艺美术品，盆景，插花艺术，邮票发行，工业产品开发等组合在一起，构成多种和茶花有关的文化艺术产业。云南省楚雄州，大理州还分别于2012, 2016年举办了第二十七届，第二十九届国际茶花会议，茶花在国内外的影响力进一步提升，茶花更加贴近人们日常生活，茶花饮料，茶花香皂，茶花木雕，茶花石雕，茶花胸花，茶花各种纹饰饰品等一系列产品进一步研发生产，茶花附加值大幅提升。茶花对社会，经济和文化生活的影响日益显着，全国上下兴起了茶花开发高潮，各类茶花杂志，科普读物和专著纷纷涌现并出版。

2.2 .2茶花的应用开发

快速城镇化过程中城乡园林绿化及茶花事业空前发展，各种花事活动，茶花展览，茶花公园，茶花专类园等不断涌现（见图3），大大促进了茶花的生产，科研和园林绿化的应用。在城市园林绿化（公园，专类园，花园，小游园等），道路绿化，小区绿化，庭院绿化，风景名胜区绿化以及花坛，花境等地大量推广应用茶花，提高茶花的生产量与应用普及率，通过应用带动生产，通过生产带动发展，构建产供销一条龙的配套服务，使我国茶花的发展步入了一个崭新的阶段。

茶花花朵展等

茶花插花陈列

茶花木雕等

茶花的画

茶花在室内展出

3、茶花花事的盛会

盆栽培育等

大苗培育等

形状为茶梅

4，茶花的应用开发

目前，我国茶花质量不断提高，行业逐步发展，茶花盆景和盆栽茶花日益增多，城乡园林绿化对茶花的利用也日益普遍，用途也进一步拓宽（见图4）.各种茶花生产基地，茶花示范区，茶花街道，茶花公园，茶花物种园等遍布全国。

2.2.3大力发展茶花产业

一业并举，多业并举，把茶花作为重点产业来抓，各地区积极鼓励开发其它苗木特别是特色苗木，不断扩大栽培规模，茶花和桂花，兰花，红花檵木，佛手以及木兰科花木和各种盆景共同构成了各种花木生产基地。茶花生产基地的用地统一租赁，比较集中地进行规模经营，统一安排路，电，水的建设，指定专业的技术人员对茶花生产进行指导。茶花销售期间，给以植物检疫等绿色通道，有利于花卉苗木的流通和茶花产业的进一步拓展。为了建好市场，充实品种，方便购买，扩大销路，各地方政府结合茶花生产的发展及市场需要举办了各种苗交会和农交会。

为了宣传养花知识，各地区充分利用电视，广播电台，报纸媒体进行茶花知识讲座，茶花知识竞赛，茶花产（销）户评比，茶花示范户评比;”茶花协会”及时公布茶花信息并组织展览，科技咨询。随着对茶花属性，性格，文化内涵等方面了解的深入，越来越多人喜爱茶花，国内种养茶花的数量大幅上升，从业者也越来越多，茶花产量倍增，促进了茶花产业化。目前浙江金华市已有近10万户花农经营花木、茶花，拥有数以千万计的茶花株数（盆数）。此外，在云南，四川，广西，广东，福建，上海，湖北，湖南，江西，贵州，江苏，安徽和台湾省等地也建立了或大或小，或多或少的茶花生产基地以推动茶花苗木生产。与此同时，各地区也出台了多项帮农扶农的政策来激励农户进行茶花的规模化生产与产业化发展。

3.茶花新品种的选育

随着茶花产量的不断扩大和基地的增多，城乡园林绿化茶花数量显着提高，但是和其它园林绿化树种相比较，茶花新品种较少，苗木规格简单，推广应用不足，园林绿化比例较低。为了顺应新一轮城镇化的推进，应加大茶花新品种的开发力度，使产品尽快转化，充实茶花绿化苗木的数量与规格，提升茶花苗木质量并形成茶花品种系列，强化袖珍型茶花选育与生产并推动家庭与办公室应用，强化盆栽与盆景茶花生产与应用并推动茶花插花推广应用，强化茶花永生花开发与应用并形成多产品多用途茶花品种并拓展茶花推广应用。

3.1茶花，工程应用类

绿化工程用苗作为茶花苗木的主要产品，其产量占茶花全部产量的比例和产值均居首位，需加大研究开发力度，形成大，中，小和袖珍苗等多种品种，才能适应多种需要。改变传统生产模式，规模化经营、工厂化育苗；改进育苗基质、使用容器育苗；重视育苗质量、加强育苗形状及树形修剪整形；加强病虫害防治及夏冬育苗管理以维持育苗优良形态；引用先进育苗技术及管理方式以增强茶花育苗节约化程度；利用喷雾或滴灌新喷灌方式培育优质量大、规格繁多、品种繁多的茶花绿化用苗（见图5, 6）。

5、傲霜斗雪茶花

6、茶花街——满大街的茶花盛开

3.2盆景盆栽类茶花

茶花盆景可归为树桩，树石，整形三类。当前，金华及其他地区树桩茶花盆景数量较多，造型美观，树桩陈旧，通常都是大型盆景，有些属于特大型盆景，具有很高的价值和观赏效果。在茶花树桩资源贫乏的情况下，这种盆景在将来会越来越少。整形茶花盆景主要集中在四川，广西以及台湾，它是从幼苗就开始栽培，经过多年的精心造形和整形而成的精美茶花盆景，具有很高的附加值，但是栽培时间比较长，管理比较细，要求比较高，具有很好的发展前景。树石盆景用盆较多，将1块或1组造景石置于以茶花为主要景观的盆景之中，构成虚实对比，高低不平，生机盎然的盆景效果，前景很好。此外，伴随着各种花事活动和反季节园林绿化工程建设要求的提高，各种盆栽苗，容器育苗数量大增，已成为目前茶花苗木生产中的重头戏，这些苗木不但施用容易，运输方便，栽种成活率较高，而且不受季节的影响，发展前景十分广阔。

3.3花卉花卉花卉

花卉插花艺术可以美化日常生活和满足各种使用。目前花店的数量呈指数级增长，插花的从业者也越来越多，经济效益相当高，花卉插花艺术也得到了快速的发展。但是插花类茶花材质种类不丰富且类型单一；（2）为了满足不同应用场所的需求，茶花插花用具，设备还需要进一步发展，在此方面还有很多研究和发展工作要做才能让茶花插花产品更加丰富多采。

3.4其他种类

从品种特性看，现存茶花绝大多数无芳香，甚至有些还带有淡芳香，将来可以选育出一些既花形美观、花色丰富、芳香味重的茶花新品系。茶花花形多为重瓣，单色，中等大小，花量少，开花时间短，未来可以选育出部分单瓣，多花色，又耐干旱，耐瘠薄，抗性较强的茶花品种（如束花茶花品种群），多季花茶花品种群等仍需进一步发展推广。另外，选育多用途和综合类茶花新品系亦应提上日程，例如既具有观赏效果和食用价值的茶花新品系，也可以精炼加工为各种制品。茶花在干花制作和工艺美术品加工方面也具有一定市场前景，可以加大研究开发力度，推动产品多样化开发。

4.茶花的应用推广

茶花从栽植方式来看，孤植，丛植，片植皆可；从配置方式来看，除个别耐晒品种如’红露珍”花露珍”茶梅’,绝大多数茶花品种喜生长于半耐阴绿地环境，并常用于中下层栽培，还可搭配置石，景石等植物栽培；从养护管理来看，既有自然生长又有修剪成柱，球形或者半球形；从水肥管理以及花蕾管控方面要加强对茶花花蕾的控制，以免花量过大而影响茶花生长；（3）保证茶花枝繁叶茂；（4）保证茶花生长良好。

在人民生活水平不断提高和人居环境得到进一步完善的今天，茶花公园，茶花专类园，小游园和街头绿地都将有一个飞跃发展，与此同时，中国园林绿化又迎来了一个崭新的发展时期，还需要大量绿化苗木（其中包括各种茶花用苗）。所以，拓展茶花城乡园林绿化应用范围，增强茶花对社会，经济，文化等各方面的影响，让茶花成为中国城乡园林绿化名副其实的主体苗木资源，将是重中之重。

（一）农林部门应认真研究制定各种惠农政策，土地政策及鼓励措施来解决“三农”问题，同时积极鼓励农户搞种花养苗和经济作物开发，以提高土地的利用率和经济效益。规划部门应搞好城乡之间的各项建设用地和绿地系统的规划工作，对各种茶花公园，专类园，文化园，品种园，小游园以及茶花街，茶花庭院，茶花盆景园等定出较好的位置，并留有足够的绿化空间。

（二）城乡建设部门要根据规划设计要求实施各项城乡绿地建设工作，合理安排年度计划和五年计划，将茶花推广应用到各项绿地建设之中，建设茶花公园，主题公园，文化公园，茶花品种园，茶花街，茶花庭院，小游园，盆景园等，真正把茶花作为城乡园林绿化主打素材，充分发挥茶花的园林绿化重要功能。

（三）园林绿化部门要积极宣传茶花及其他名贵花木对城乡园林绿化的重要意义与作用，形成人人爱茶花、到处种茶花、到处养茶花的良好风气。制定有关政策积极鼓励茶花家庭种养，室内摆花和插花等，推广栽植茶花并兴建茶花主题公园，把茶花打造成家喻户晓，无处不在的园林绿化主材料和真正的绿化奇葩。

（四）茶花生产企业要积极选育各种质量好、规格全、品种多、花大色艳、香气浓的茶花种苗，不断扩大生产规模、发展工厂化育苗、降低生产成本、增加产品的数量、质量及规格品种，构建花木市场及产供销一条龙服务体系，增加茶花生产的附加值，并在茶花种养过程中增加各种科普知识，栽培技术及管护常识等，从而为茶花种养的普及、推广打下良好的社会基础，让茶花成为中国老百姓真正喜欢的珍贵花卉。